むくみを解消する方法のひとつが、体内に溜まっている塩分（ナトリウム）を排出させることです。塩分によるむくみの対策には、カリウムを含んでいる食品をとりましょう。カリウムには、摂取しすぎた塩分を身体の外に排出しやすくする作用があります。

カリウムの目標摂取量は1日あたり、男性が3,000mg以上、女性が2,600mg以上です。カリウムは幅広い食品に含まれていますが、特に含有量が多い食品の一例を紹介します。

• 藻類（こんぶ、ひじき、あおさ等）
• 果物類（あんず、ぶどう、いちじく、アボカド、バナナ等）
• いも類（さつまいも、じゃがいも等）
• 豆類（納豆、豆乳等）

ただし、腎臓の機能が低下している方は、カリウムの摂り過ぎに注意が必要です。心配なときは医師に相談しましょう。

むくみにおすすめの飲み物

〈トマトジュース〉

トマトジュースの原料であるトマトには、体内の余分な塩分を排出するカリウムが含まれています。また、抗酸化作用を持つリコピンやβ-カロテンも豊富で、ヨーロッパでは古くから「トマトが赤くなると医者が青くなる」といわれてきました。

ただし、商品によっては食塩が含まれているものもあるため、塩分の摂りすぎにならないよう注意が必要です。

〈にんじんジュース〉

カレーやシチューの具材としてもおなじみのにんじんには、余分な塩分を排出するカリウムのほか、β-カロテン、ルテイン、食物繊維等が含まれています。

カリウムはお水に溶けやすいため、にんじんを煮たり茹でたりすると減少してしまいます。その点、スロージューサー等で生のにんじんを絞ったジュースなら、効率よくカリウムを摂取可能です。

〈ココア〉

ココアはカカオ豆から作られる飲み物です。なかでも、ピュアココア（純ココア）は、体内の余分な塩分を排出する作用のあるカリウムが多く含まれています。

ピュアココアとは、脂肪分（ココアバター）が22％以上、水分が7％以下で、バニラ系の香料以外のものが含まれていない商品を指します。スーパー等では、ピュアココアのほかに砂糖や乳製品等が含まれている調整ココアも販売されているため、商品名や原材料名に注意して選びましょう。

〈ルイボスティー〉

ルイボスティーの原材料となるルイボスは、南アフリカ原産のハーブの一種です。ルイボスにはカリウムのほか、カルシウムやリン、マグネシウムといったミネラルが多く含まれています。このほか、鉄分の吸収を妨げるタンニンが少ないのもメリットだといえるでしょう。

〈どくだみ茶〉

どくだみ茶は、古くから民間療法に使われてきたどくだみを原材料とするお茶のことです。どくだみには利尿作用を持つクエルシトリンが多く含まれているため、体内の余計な水分を排出する効果が期待できます。

独特の風味があるお茶のため、苦手な方もいるかもしれませんが、比較的リーズナブルで入手しやすく、手軽に試せるという点からもおすすめです。

〈黒豆茶〉

黒豆茶は、おせち料理でおなじみの黒豆から作るお茶のことです。黒豆にはたんぱく質やアミノ酸、イソフラボンのほか、体内の余分な塩分を排出するカリウムが多く含まれています。
市販の商品には、黒豆のほかに大麦やハト麦等がブレンドされているタイプもあるため、購入前に原材料をチェックしましょう。

コンビニで買うなら

コンビニで飲み物を購入するときは、野菜ジュースがおすすめです。トマトやにんじんのほか、セロリ、キャベツ、アボカド、ほうれん草、小松菜といった、カリウムが豊富に含まれている野菜が使われているものを選びましょう。
むくみ対策には、砂糖や食塩といった野菜以外の成分が入っていないタイプが適しています。

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